जश्न और कैंडीज के साथ उत्सव बैंडिट केक “आतिशबाजी” – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: कोन पुलोस समय: 2 घंटे। 1 5 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 12 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
केक
- 220 जीआर कमरे के तापमान पर मक्खन और वैकल्पिक रूप से फार्म के लिए
- 2.75 कला। प्रीमियम गेहूं का आटा और वैकल्पिक रूप से के लिए छिड़काव सांचे
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 0.25 चम्मच बेकिंग सोडा
- 0.5 चम्मच नमक
- 1.66 कला। दानेदार चीनी
- कमरे के तापमान पर 4 बड़े अंडे
- 0.5 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच। एल। वेनिला अर्क
- 0.75 कला। खट्टा
- सजावट के लिए लाल, सफेद और नीले रंग के ड्रेप्स नॉनपर्ल
- सजावट के लिए लाल, सफेद और नीली कैंडी चिपक जाती है।
शीशे का आवरण
- 2 बड़े चम्मच। पीसा हुआ चीनी
- 1 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस
- 0.5 चम्मच वेनिला अर्क
समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, आटा बिस्किट, केक, खट्टा क्रीम, दही, अंडे, वेनिला अर्क, नींबू का रस, आइसिंग शुगर, जेली बीन्स
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 160 ° C पर प्रीहीट करें। कपकेक मोल्ड को चिकनाई करें 10-12 tbsp के व्यास के साथ।, ध्यान से सभी मोड़ गायब हैं। आटे के साथ छिड़के और अतिरिक्त हिला।
- एक कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; अलग सेट करें। एक बड़े कटोरे में, मक्खन और दानेदार चीनी को हरा दें। जब तक द्रव्यमान नहीं हो जाता तब तक मध्यम गति से मिक्सर का उपयोग करना हवादार और रसीला, लगभग 5 मिनट। Whisk, बारी में जोड़ें अंडे, फिर खट्टा क्रीम और वेनिला। मिक्सर की गति को कम करें कम और आटे के मिश्रण को तीन चरणों में जोड़ें, बारी-बारी से भागों के साथ curdled। मिक्स करने के लिए सब कुछ मिलाएं।
- तैयार मोल्ड में आटा डालो और शीर्ष परत को चिकना करें। कपकेक सुनहरा होने तक, लगभग 55 मिनट तक बेक करें। कि तत्परता की जांच करें, केंद्र में एक टूथपिक छड़ी करें, यह होना चाहिए शुद्ध। एक तार रैक पर रखो और एक सांचे में 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर केक के किनारों को चाकू से मोल्ड की दीवारों से अलग करें और पलटें पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति देने के लिए ग्रिल।
- आइसिंग तैयार करें: आइसिंग शुगर, नींबू को हराएं रस, वेनिला और 1 बड़ा चम्मच। एल। एक कटोरे में पानी; थोड़ा और पानी डालें अगर शीशा बहुत मोटा है। चम्मच पर फैलाएं पाई, इसे नीचे की तरफ बहने देती है। रंग-बिरंगी ड्रैसेज से सजाएं। देना 5-10 मिनट के लिए फ्रीज में टुकड़े करने के लिए खड़े रहें। कैंडी डालें कपकेक के बीच में छेद में चिपक जाती है। रेड वेलवेट केक रेसिपी एक बैंड के रूप में।