टमाटर के कीड़े के साथ बाहर बर्गर केचप

अ दर-ब हर बर गर सभ क पस द आएग । पर ष क त भ बर गर क प र म य , यह क श श क ह , करन क ल ए व पस ज न क ल ए च हत ह क स भ वन नह ह स ध रण स डव च। स म न य क व पर त, ब हर एक बर गर म कटल ट क स थ र ट , स डव च क क द र एक कटल ट नह ह , ल क न म श रण ह तल ह ई ब कन क म बन य ह आ क र ज क स थ, ज द क ब च स थ त ह पन र क स ल इस, द कटल ट और एक र ट क द ह स स । इस तरह क एक बर गर बह त रसद र और स ग ध त न कल , ल क न क पन उसक ल ए न श च त र प स अपन ख द क एक टम टर-व र स स टर क चप बन न च ह ए त य र ज प र तरह स म स और स ट क स व द स म ल ख त ह характер всему сэндвичу. Time: 40म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ह मबर गर

• 100 ज आर। कट ह आ ब कन
• 0.5 बड चम मच। कट ह आ ल ल प य ज
• 3 बड चम मच। एल। स स ज क ब न कच च chorizo
• 900 ज आर। जम न ग म स, वस स मग र 20%
• 200 ज आर। स व स पन र, पतल कट ह आ, लगभग 8 स ल इस
• 4 क सर बन स, आध म कट त और तल ह ई

क चप

• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1/4 कल । ल ल ल ल प य ज
• 8 टम टर “क र म”, ख ल और ब ज, कट ह आ 0.5 स म क ट कड ।
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
• 2 बड चम मच। एल। वर स स टर स स
• 1 बड चम मच। एल। स इडर स रक
• 2 बड चम मच। एल। च न
• 0.5 चम मच कट ह आ ड ल
• एक च टक एलस प इस
• अजव इन नमक क च टक
• च टक भर सरस क द न

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न ग म स, मक खन र ल, ब र टम टर, क चप, व र स स टरश यर स स, स ब स इडर स रक , क र ज स स ज, स व स पन र, ब कन, ऑलस प इस, अजव इन नमक, सरस क ब ज, ड ल

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम आक र क फ र इ ग प न म मध यम गर म पर, भ न ब कन और प य ज। ब कन क वस ज र करन च ह ए ल क न खस त नह ह न च ह ए। क र ज ड ल और पकन तक भ न । फ र म श रण क श फ ट कर ब कन और क र ज क प पर ट वल पर रख और ठ ड ह न द ।
2. ग र उ ड ब फ क 8 बर बर भ ग म व भ ज त कर । कमज र क र ल कर ग द और फ र म कटल ट 10 स म क व य स क स थ। प रत य क क क द र म पन र क 1 ट कड क परत म प ट ज ड ल , ब कन क म श रण क 1/4 भ ग, पन र क एक और 1 ट कड , एक और प ट क स थ श र ष और ध र स 2 कटल ट क क न र क एक द सर स दब ए । उस क स थ द हर ए श ष कटल ट क स थ, 4 बड कटल ट प र प त करन क ल ए व य स म 10 स म और म ट 4 स म ।
3. मध यम आ च पर मध यम आ च पर तव गरम कर । इस पर 4 कटल ट रख और एक तरफ 3-4 म नट तक भ न । फ र ध र स पलट द और द सर क स थ एक और 3 – 4 म नट भ न पक ष। प न क गर म स न क ल , कवर कर और 10 म नट क ल ए 120 ड ग र स ल स यस पर पहल स गरम ओवन म ड ल द य ।
4. ओवन स कटल ट न क ल , उन ह बन स पर रख और टम टर और व र स स टर क चप क स थ पर स । यह व य जन ज र द ग र ड व इन मर ल ट क ग लदस त ।
   

   क चप

   मध यम आ च पर मध यम आ च पर, गरम त ल और प य ज छ ड क । Sauté जब तक caramelized। ज ड न सब ज य क बन न क ल ए टम टर, लहस न और क छ और म नट पक ए नरम। फ र अन य सभ अवयव क ज ड और उब ल ल 30 म नट क भ तर। आप क चप क सब ज य क ट कड क स थ य पर स सकत ह च कन ह न तक ब ल डर म प स ।