ल बस टर म स क स थ बह म यन च उडर – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 व य जन क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 900 ज आर। कच च ल बस टर प छ क स थ आध म कट त (छ ट )
- 1 छ ल और diced बड आल क द क ल ए पक न
- 3 बड चम मच। झ ग य च कन स ट क (प रत स थ प त क य ज सकत ह ) प न )
- 1 बड चम मच। छ लकर ख य और ख य टम टर
- 1 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
- हर र ग क बल ग र य ई क 1/2 कट ह आ पतल छल ल क ल म र च
- ल ल बल ग र य ई क 1/2 कट ह आ पतल छल ल क ल म र च
- अजव इन क 1 ड ठल
- 1 हर प य ज क स र (पक ह ए प य ज क स थ च न )
- 2 और 1/4 चम मच नमक
- 1 स क च म र च क ब ज रह त और ब र क कट ह आ ब नट (य स र न य ज ल प न स क 2 म र च)
- 1/3 कल । त ज न ब क रस
- 1/4 कल । वनस पत त ल
- 1/4 कल । ग ह क आट
- 1 प य ज पतल छल ल म कट ह आ
- 3/4 कल । न र यल क द ध
- 1 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
- 1 चम मच त ज अजव यन क पत त कट ह आ
- 1/8 चम मच प स ह ई क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: झ ग मछल , म र च म र च, म ठ म र च, आल , टम टर, टम टर क प स ट, हर प य ज, न ब क रस, न र यल क द ध, ब र उन श गर, अजव यन, अजव इन
पक न क व ध त य र :
- म सल क स थ म र ट र म य ख द य प र स सर क कट र म , म श रण कर स क च ब नट म र च म र च और नमक क एक चम मच क स थ chives। एक प स ट र प तक म र । झ ग म स पर म श रण फ ल ए और इस न ब क रस क स थ ड ल । जब आप स ट करत ह त र फ र जर ट कर सब ज य ।
- एक भ नन व ल प न म त ल गरम कर और जब यह गर म ह ज ए त इस ह ल ए आट । सफ द स स तक लग त र ह ल त ह ए पक ए हल क स नहर र ग ह ज एग , 2-3 म नट। प य ज ड ल , अजव इन और ब ल म र च, और सब ज य क नरम ह न तक पक ए , लगभग 4 म नट Diced टम टर क प स ट ज ड टम टर, आल , श रब , न र यल क द ध, ब र उन श गर, श ष 1 और 1/4 छ ट चम मच नमक और क ल म र च। कमज र क ल ओ फ ड कम करन क ल ए गर म क कम करन और समय-समय पर उब ल। जब तक स स ग ढ और स ग ध त ह ज त ह , और आल बह त नरम ह , लगभग 30 म नट।
- ग द स ल बस टर म स न क ल और 2 बड चम मच छ ड द । एल। (क ब क म र न ड ड लन ।) झ ग म स और श ष 2 बड चम मच ज ड । एल। स ट सब ज य क ल ए अच र और पक न , ध र स सरगर म , क म स त य र ह न तक पट ट क क न त ड , लगभग 7-8 म नट। पर स त र त। यह सम द र भ जन क ल म च उडर प र पर क र प स पर स ज त ह अन ज व य जन और घर क बन क क।