बीफ स्टू सैंडविच क्या आप अगर आप की जरूरत है आप बहुत संतोषजनक, स्वादिष्ट और कुछ नहीं के साथ मेहमानों की भीड़ को खिलाना चाहते हैं सम्मोहक, ये देहाती, बिना मुँह वाला सैंडविच एकदम फिट। मसालेदार चटनी में गोमांस टेंडरलॉइन मिर्च जब तक मांस निविदा और नीचे तोड़ने के लिए आसान है फाइबर। गोमांस स्टू को कांटे और व्यवस्था के साथ बचाओ काली मिर्च सॉस के साथ बन्स जिसमें वह दम किया हुआ था, और स्वादिष्ट कारमेलाइज्ड प्याज जोड़ें। सैंडविच प्राप्त होते हैं मसालेदार और तीखा, एक अमीर, स्पष्ट स्वाद के साथ लाल मांस। एक बन तेज को नरम करेगा। के साथ बन्स चुनें अधिक घने क्रस्ट ताकि यह संतृप्त का सामना कर सके स्वादिष्ट क्रंब सॉस। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 5 घंटे 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 10 – 12 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 किग्रा सरवाइकल-स्कैपुलर बीफ़ कट
- 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
- 2 बड़े चम्मच। एल। बलात्कार का तेल
- 2 बड़े चम्मच। गोमांस शोरबा
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा मेंहदी
- 1 450 ग्राम कर सकते हैं। मसालेदार पेपरोनी मिर्च, के साथ तरल पदार्थ
- 2 प्याज, कटा हुआ
- 10 – 12 तला हुआ, मक्खन-डूबा हुआ कैसर बन्स गर्म कुत्तों के लिए
समान सामग्री वाले व्यंजन: बीफ़, काली मिर्च, काली मिर्च, प्याज प्याज, गोखरू, मेंहदी
पकाने की विधि तैयारी:
- नमक और काली मिर्च के साथ मांस छिड़कें। एक मोटी तह के साथ पैन में उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच पिघला। एल। (30 जीआर।) मक्खन और बलात्कार का तेल। मांस को दोनों तरफ से तलने के लिए भूनें crusts, केवल 5 मिनट के बारे में। गोमांस शोरबा और 1 बड़ा चम्मच में डालो। पानी। रोज़मेरी जोड़ें और फिर उनके डिब्बे से पेपरोनी डाल दें रस। फिर एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें, जब तक मांस नरम न हो जाए और 4-5 घंटे अलग न हो जाए।
- इस बीच, मध्यम गर्मी पर पैन गरम करें और जोड़ें शेष 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) मक्खन। प्याज जोड़ें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- गोमांस को पैन से निकालें और दो के साथ पूरी तरह से काट लें कांटे। मांस को उस तरल में लौटाएं जिसमें यह स्टू किया गया था ताकि यह ठंडा नहीं।
- सेवारत करने से पहले, पत्र को वी के साथ काट लें। एक उदारता रखें प्रत्येक गोखरू के लिए मांस का एक हिस्सा और एक छोटी राशि डालें सॉस। पैन और एक उदार भाग से कुछ मिर्च के साथ शीर्ष प्याज को कैरामेलाइज़ किया गया। एक बदलाव के लिए पतला काली मिर्च और प्याज जोड़ने से पहले मांस के ऊपर कटा हुआ पनीर।
- सैंडविच को डिप से सॉस के साथ परोसें, जिसमें मांस पकाया गया था। पहले कटे हुए स्लाइस के साथ सैंडविच को कवर करें और भूखे मेहमानों की सेवा करें। आप जल्दी से दोस्त बना लेंगे और आप लोगों पर शासन कर सकते हैं।
