पोर्क ग्रेवी के साथ पसली

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ग्रेवी के साथ स्वादिष्ट पोर्क पसलियों के लिए एक सरल नुस्खा। रिब्स एक लंबे समय के लिए पूर्व तलना और उबाल। ग्रेवी में गाढ़ा होने के लिए आटा जोड़ें। घर पर ऐसी पसलियों को तैयार करना बहुत सरल है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/6 सामग्री

331

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. हम सूअर का मांस पसलियों को धोते हैं, हड्डियों में काटते हैं और अंदर फैलते हैं पिघल पोर्क वसा। सभी पक्षों पर पसलियों तक भूनें बहुत तला हुआ, यह ग्रेवी को एक सुंदर रंग देगा।

  2. तली हुई पसलियों को पानी (2 कप) से पूरी तरह से भरें पसलियों को ढंकें। बे पत्ती, नमक, जमीन काली मिर्च जोड़ें, कवर और 30-40 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल, जब तक तरल यह पूरी तरह से वाष्पित नहीं होता है और पसलियों को फिर से भूनना शुरू नहीं होता है।

  3. पानी के 2 और गिलास डालो और एक और 30 मिनट उबालें। देखने के लिए पानी उबलता नहीं है, यदि आवश्यक हो तो अधिक जोड़ें। द्रव चाहिए पूरी तरह से सूअर का मांस कवर।

  4. हम गांठ के बिना पानी में आटा पैदा करते हैं, भागों में डालते हैं पसलियों, मिश्रण और वांछित स्थिरता के लिए सॉस लाने के लिए। कोशिश नमक पर, एक उबाल लाने के लिए और गर्मी से हटा दें।

  5. सुगंधित पसलियों को मैश किए हुए आलू के साथ परोसें और खस्ता सब्जी सलाद। ग्रेवी को किसी भी मसाले के साथ पूरक किया जा सकता है और स्वाद के लिए जड़ी बूटी।

कीवर्ड:
  • मांस
  • चटनी
  • सुअर का मांस

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