की शानदार परत के साथ एक शानदार रसदार पोर्क टेंडरलॉइन का मुख्य रहस्य जड़ी बूटी, पूरे के लिए उच्च तापमान पर भुना हुआ है केवल 20 मिनट यह विधि सूअर का मांस के अंदर निविदा रहने देती है। बाहर की ओर एक सुंदर कुरकुरा के साथ। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मि। कठिनाई: आसान भाग: 10 व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 किलो पोर्क टेंडरलॉइन (प्रत्येक के दो टुकड़े के 2 पैक)
- 4 बड़े चम्मच। एल। बेल्समिक सिरका
- 4 बड़े चम्मच। एल। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- लहसुन की 8 कुचल लौंग
- मांस या मोटे नमक और काली मिर्च के लिए मसालों का मिश्रण
- ताजे दौनी के 4 टहनी (काट लें और अच्छी तरह काट लें छोड़ देता है)
- ताजे अजवायन के फूल 4 (काट लें और अच्छी तरह से काट लें छोड़ देता है)
समान सामग्री वाले व्यंजन: सूअर का मांस, बेलसामिक सिरका, लहसुन, दौनी, अजवायन के फूल
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 260C पर प्रीहीट करें।
- एक तेज चाकू के साथ मांस से म्यान और tendons निकालें।
- मांस को नॉन-स्टिक बेकिंग ट्रे पर रखें। बहना टेसलीन, कुछ बड़े चम्मच बेलसामिक सिरका के साथ, इसे मांस में रगड़ कर। जैतून के स्लाइस को पूरी तरह से छिड़कें तेल। मांस पर छोटे कटौती करें और उन्हें सामान करें लहसुन। मांस मसाले या मोटे नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं दौनी और अजवायन के फूल और इस मिश्रण के साथ मांस भूनें। में सेंकना 20 मिनट के लिए गर्म ओवन।
- पोर्क को आराम दें, इसे एक कटिंग बोर्ड पर रखें, स्लाइस में काटें और परोसें।
