ब गन पन न – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । друзьями: 
Time:25 म नट कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 कट 8 स ल इस म 1 स म म ट । बह त छ ट नह कठ न ब गन
- 8 बड गड ढ य ट र ट लस आध म कट ज त ह
- 300 ज आर (8 स ल इस) न ल च ज
- 8 prosciutto स ल इस
- 1/2 बड चम मच। ज त न क त ल
- लहस न क 2 ल ग
- 1 र जम र क टहन
- नमक और जम न क ल म र च
- 1 बड चम मच। अर ग ल (र म) क य व श ट
सम न स मग र क स थ व य जन : प ट , ब गन, ह म झटक द र, prosciutto, न ल पन र, लहस न, द न , arugula
पक न क व ध त य र :
- ग र ल क मध यम आ च पर गर म कर । मध यम गर म पर एक फ र इ ग प न म , ज त न क त ल गर म कर और अ दर ड ल स ग ध क प रकट करन क ल ए म हद क स थ लहस न, 3-4 म नट। ज त न क त ल, नमक और क ल म र च, ग र ल क स थ ब गन 2-3 म नट नरम ह न तक हर तरफ। गर म स न क ल ।
- प रत य क क क म , ब गन, न ल पन र क 2 स ल इस ड ल म ल ड, प र स ट ट ट और आध आर ग ल , और र प।
- मध यम गर म पर, एक स ख फ र इ ग प न गरम कर । द सर ल ल एक प न ज पहल ज एग , और क छ भ र क न ग एक छ ट स प न ल ड करन क ल ए ड ब ब । जब प न गर म ह त ह , इसम भरन क स थ 1 फ ल ट क क ड ल ज त ह , श र ष पर रख ज त ह द सर प न, उस पर ड ब ब ड ल और एक म नट क ल ए पक ए । पलट और द सर तरफ एक और म नट क ल ए पक ए । उस क स थ द हर ए बच ह ए पद र थ और ट र ट ल स, और प न क म ज क स थ पर स पक ष म मस ल द र ब ट।
