भुना हुआ लहसुन चिंराट “कैमरून डे अजो “

भ न ह आ लहस न “क मर न ड अज ” क स थ झ ग – व स त त рецепт приготовления. Time: 25म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 700 ज आर ख ल और कट ह ई च र ट (प छ अलग कर ) आध म कट त )
• 1 बड चम मच। ज त न क त ल
• 10 ल ग छ लकर और पतल -पतल क ट ल लहस न
• नमक और जम न क ल म र च
• 1 न ब
• 1/4 ग च छ कट ह आ अजम द क पत त

सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , लहस न, न ब क रस, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. Casuela स र म क प ट य सम न अ ड क र क पहल स गरम कर आक र द त ह । ज त न क त ल ड ल और कट ह आ लहस न क स थ म ल ए । एक कम उब ल ल न क ल ए और कम गर म पर रख लहस न स नहर भ र नह ह ग , लगभग 15 म नट।
2. झ ग क नमक कर और जम न क ल म र च क स थ छ ड क । उन ह लग ओ म ल ड म और गर म स हट द । झ ग क छ ड द जब तक व नह बन ज त ग ल ब और क मल। न ब क रस क स थ झ ग ड ल प र न ब , और कट ह आ अजम द क स थ छ ड क । पकड न क ल ए एक स ल ट ड चम मच क उपय ग कर च र ट और एक प ल ट पर पर स , श र ष तल पर ब छ न लहस न क स नहर स ल इस और अजम द क स थ छ ड क ।