पन र और लहस न क छड (ट स ट) – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 25 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 110 ज आर। मक खन
- लहस न क 3 ल ग क म बन य ह आ
- फ र च ब र ड क एक प व क स थ आध म 1 कट
- त ज म ज र ल (170 ज आर) क 2 कट ह ए ग ल ।
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : baguette, ट स ट, म ज र ल पन र, लहस न, अजम द
पक न क व ध त य र :
- न चल ह स स म व यर र क रख और ओवन क पहल स गरम कर 230 ° स ।
- एक प न म मक खन और लहस न क प घल ए और ल ए एक फ ड करन क ल ए। लहस न मक खन क स थ र ट च कन ई कर , श र ष पर स ल इस रख म ज र ल और कट ह आ अजम द क स थ छ ड क ।
- ब क ग श ट पर ब र ड रख और न चल व यर र क म ट स ट कर लगभग 10 म नट क ल ए