नारियल से बने चिंराट और करी टमाटर की सब्जी – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: डिश फोटोग्राफी: रॉबिन मिलर समय: 25 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 एक स्नैक व्यंजनों के रूप में मापा कंटेनरों का उपयोग करते हैं मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
झींगा के लिए:
- 24 बड़े छील और पूंछ के साथ चिंराट में कटौती
- श्रेणी का 1 अंडा सीओ
- 2/3 कला। बियर
- 1.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3/4 कला। गेहूं का आटा
- 2 बड़े चम्मच। नारियल के गुच्छे
- 2 – 3 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल (कैनोला से बेहतर)
टमाटर की चटनी के लिए:
- 2 कटा हुआ बुल हार्ट टमाटर
- 1/3 कला। पके हुए लहसुन (दलिया)
- 2 बड़े चम्मच। एल। ताजा नींबू का रस
- 1 चम्मच करी पाउडर
- नमक और जमीन काली मिर्च
समान सामग्री वाले व्यंजन: झींगा, टमाटर, अंडे, आटा, नारियल के गुच्छे, चूने का रस, हल्की बीयर, लहसुन, करी
पकाने की विधि तैयारी:
- मध्यम आकार के कटोरे में, अंडे, बीयर, बेकिंग पाउडर और 1/2 को हराया कला। गेहूं का आटा। शेष 1/4 बड़ा चम्मच डालो। में गेहूं का आटा उथला पकवान। एक अलग उथले डिश में नारियल छिड़कें चिप्स। आटे में झींगा रोल करें और अतिरिक्त हिलाएं। में डुबकी लगाओ बीयर का मिश्रण और कई बार बारी। में झींगा को रोल करें नारियल के गुच्छे तब तक फटे रहेंगे जब तक कि वे उसमें से न ढक जाएँ पक्षों।
- मध्यम आँच पर एक बड़े फ्राइंग पैन में गरम करें। जैतून का तेल। चिंराट और सॉस को 2 मिनट के लिए रखें। प्रत्येक के साथ तैयार होने तक हाथ और पारदर्शिता का नुकसान। साथ चिंराट परोसें दृश्यों। टमाटर सॉस के दूसरे आधे हिस्से (लगभग 1/3) को छोड़ दें एक और समुद्री भोजन के लिए कला।), “सलामी और सॉसेज के साथ मसल्स।” टमाटर। “टमाटर सॉस के लिए कॉउलिस: रसोई में 1/2 बेक्ड लहसुन लौंग (लगभग 1/3 बड़ा चम्मच।) मिलाएं। टमाटर, नींबू का रस और करी पाउडर। ऊपर से नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।