ग र क Choriatiki सल द – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 50 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 छ ल और 0.5 स म म ट हलक म कट त । त वच क स थ hothouse ख र
- 1 diced ल ल ब ल म र च
- 1 diced प ल ब ल क क ल म र च
- 0.5 एल च र टम टर य अ ग र टम टर आध
- 1/2 आध ल ल प य ज प य ज
- 225 ज आर। diced 1 स म । (ट कड ट कड नह ) पन र feta
- 1/2 बड चम मच। श तच त त ज त न
व न ग ट स स क ल ए:
- 2 लहस न क ल ग क म बन य ह आ
- 1 चम मच अजव यन क पत त
- 1/2 छ ट चम मच द जन सरस
- 1/4 कल । अच छ ग णवत त व ल र ड व इन स रक
- 1 चम मच म ट नमक
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च
- 1/2 बड चम मच। अच छ ग णवत त ज त न क त ल
सम न स मग र क स थ व य जन : ख र , घ ट म र च, टम टर अ ग र, च र टम टर, ज त न, फ ट पन र, ल ल प य ज, लहस न, ड यजन सरस , व इन स रक , अजव यन
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म , ककड , क ल म र च, टम टर और ल ल ड ल प य ज। एक छ ट कट र म स स व न ग र ट क ल ए, लहस न क फ ट ल , अजव यन, सरस , स रक , नमक और क ल म र च। म रप ट करत रह , ध र -ध र एक इमल शन बन न क ल ए ज त न क त ल म ल ए ।
- सब ज य क व न ग र ट स स क स थ ड ल । फ ट और ऑल व स ड लकर हल क गर म कर हलचल। सल द क स व द क ल ए 30 म नट तक क ढ द म ल ह आ। कमर क त पम न पर पर स ।
