पेपरमिंट ड्रेसिंग के साथ सोबा नूडल्स

प परम ट ड र स ग क स थ स ब न डल स – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 25 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 340 ज आर स ख स ड न डल स (ज प न एक प रक र क अन ज न डल स)
• 225 ज आर। फ लग भ क प ष पक रम
• 1/3 कल । च वल क स रक
• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 1 बड चम मच। एल। स य स स
• 1 और 1/4 चम मच च न
• 3/4 चम मच नमक
• 1/2 बड चम मच। कट ह आ त ज प द न
• 1.5 बड चम मच। ब र क स कट ह आ हर प य ज (1.5 ग च छ )

सम न स मग र व ल व य जन: न डल स, फ लग भ , च वल स रक , स य स स, हर प य ज, प द न

पक न क व ध त य र :

1. उबलत प न क एक बड बर तन म , न डल स क नरम ह न तक उब ल , लगभग 5 म नट, फ र एक क ल डर म तन व। ठ ड क ल ल ख न पक न क प रक र य क र कन क ल ए प न , और अच छ तरह स तन व।
2. एक प न म एक बड चम मच त ल गरम कर , और फ र ई कर फ लग भ । सर द। जब न डल स बस ज ए , त स स त य र कर । ड र स ग क ल ए: स रक म ल ए , श ष त ल क एक बड चमच , स य स स, च न , नमक और च न तक हलचल व ल न ह ज एग । ग भ , ड र स ग, टकस ल और क स थ न डल स ह ल ओ हर प य ज।