म क स कन फज त क श ल म पक य गय च कन। फज ट क व श षत स व द इस एक म श रण स एक व श ष मस ल द व र द ज त ह प य ज और लहस न प उडर, अदरक, प पर क ज स मस ल म र च म र च, अजव यन, ज र । और च कन त य र करन बह त सरल ह । आप क आपक क वल च कन क 4 ट कड च ह ए, ट नड क क न स म और ड ब ब ब द कट ह आ टम टर क एक ड ब ब । म श रण सब ज य क स थ तल ह आ च कन और ओवन य म पक न ध म क कर (ध म क कर)। पकव न कम तरल बन न क ल ए आप स म स तरल क प र व-न ल कर सकत ह । च कन पर स मकई य ग ह ट र ट ल क स थ म क स ह त друзьями: 
Time:35 म नट कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- च कन स तन पट ट क क 4 स ल इस, क ल ल और स ख
- 2 ड ब ब (450 ग र म प रत य क) ड ब ब ब द प ट ब न स, क स थ तरल पद र थ
- 2 ड ब ब (280 ग र म प रत य क) ड ब ब ब द म क स कन टम टर, ट कड
- 1 बड चम मच। एल। कम नमक फज त मस ल
सम न स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, प ट ब न स, फज त क ल ए टम टर क मस ल
पक न क व ध त य र :
- मध यम-उच च गर म पर एक बड कड ह म गर म । वनस पत त ल।
- क ल म र च और नमक क स थ च कन स तन रगड । इन ह कड ह म ड ल और प रत य क पक ष पर लगभग 2 म नट क ल ए भ न ।
- 5 ल टर ध म क कर क तल पर फल य ड ल ।
- च कन क प न स ब हर न क ल और ध म क कर क ऊपर रख द स म। श र ष पर टम टर रख और फज त मस ल क स थ छ ड क । 3-4 घ ट क ल ए कम गर म क स थ कवर और पक न ।
- ओवन ख न पक न क न र द श: पहल स गरम करन ओवन क 175 ° स । मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म वनस पत त ल गरम कर । क ल म र च और नमक क स थ च कन स तन रगड । उन ह एक प न म ड ल और प रत य क 2 म नट क ल ए भ न पक ष। एक 22 x 32 ब क ग ड श क तल पर फल य ड ल एक मध यम आक र क कट र म , स ख टम टर म ल ए । और फज त क ल ए मस ल । ब क ग ड श म च कन ड ल फल य क ऊपर। टम टर क म श रण क च कन और ब न स म स थ न तर त कर । पन न क स थ कवर कर और 25 म नट य न व द तक स कन कर । च कन।
