रैग्ड तुर्की सैंडविच

स्वादिष्ट और अधिक स्वस्थ टर्की सैंडविच, जो अधिक फैटी रैग्ड पोर्क की जगह। के लिए मांस सैंडविच बहुत निविदा होना चाहिए और आसानी से कांटे के साथ फाड़ा जाना चाहिए टुकड़े। ऐसा करने के लिए, एक धीमी कुकर में टर्की के कूल्हों को जोड़कर बाहर निकालें टमाटर केचप, सरसों और ब्राउन शुगर की चटनी। वह देगा सॉस में एक मीठा स्वाद होता है, जो बारबेक्यू सॉस की नकल करता है। परोसें गोभी की सब्जी साइड डिश के साथ नरम बन्स पर रैग्ड टर्की कोल स्लाव सलाद और मसालेदार खीरे। दोस्तों के साथ साझा करें: फोटो फटे तुर्की सैंडविच समय: 6 घंटे 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4-6 व्यंजनों का उपयोग मात्रा: 1 के साथ कंटेनरों को मापने के लिए किया जाता है ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

  • 1 छोटा लाल प्याज, कटा हुआ
  • 4 टर्की जांघ (लगभग 1.8 किग्रा)
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच जमीन ज़ीरा
  • 0.5 बड़ा चम्मच। केचप
  • 1/4 कला। ब्राउन शुगर
  • 2 बड़े चम्मच। एल। सरसों
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। सेब साइडर सिरका
  • सेवारत करने के लिए सिफारिशें: तिल के बन्स के लिए बर्गर, कटा हुआ मसालेदार खीरे, कोल सलाद धीरे

समान सामग्री वाले व्यंजन: लाल प्याज, टर्की, मसाला मिर्च, जीरा, केचप, ब्राउन शुगर, सरसों, सेब साइडर सिरका

पकाने की विधि तैयारी:

  1. धीमी कुकर में 6-8 लीटर की मात्रा के साथ प्याज डालें। अपने कूल्हों को रगड़ें टर्की पाउडर मिर्च, ज़ीरा, 1 चम्मच। नमक और 0.5 चम्मच काली मिर्च और उन्हें धनुष पर रखो। चीनी और सरसों के साथ केचप मिलाएं और डालें टर्की। ढककर धीमी आंच पर 5-6 पकाएं घंटे या तेज गर्मी के साथ 3-4 घंटे। तुर्की बहुत होना चाहिए नरम ताकि मांस हड्डियों को छोड़ दे।
  2. ढक्कन हटाएं और मिलाएं। 10 मिनट तक ठंडा होने दें। हड्डियों को हटाकर मांस को टुकड़ों में काटने के लिए दो कांटे का उपयोग करें। स्वाद के लिए सिरका, नमक और काली मिर्च जोड़ें। पर परोसें अचार के साथ बन्स और / या यदि वांछित हो तो गोभी का सलाद।

    टिप्पणी

    यदि आवश्यक हो, तो आप धीमी कुकर पर उच्च सेट कर सकते हैं तापमान कम करना

    खाना पकाने का समय

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