एक धीमी कुकर में उबला हुआ पोर्क

हम पोर्क हैम का उपयोग करते हैं, हालांकि मांस का एक पका हुआ टुकड़ा भालू के मांस से भी पाक आदेश में उबला हुआ पोर्क है धीमी कुकर! नुस्खा में पोर्क, बीफ और की भागीदारी शामिल है चिकन!

विभिन्न प्रकार के मांस और क्रैनबेरी का एक स्वादिष्ट संयोजन हमारे पास आया मध्य युग। भयावह होने के बावजूद पकवान खाना बनाना सरल है “मिक्स” नाम। मिलाने का अर्थ है जुड़ना!

एक धीमी कुकर में उबला हुआ पोर्क। मांस का मिश्रण

एक धीमी कुकर में उबला हुआ पोर्क पकाने के लिए आवश्यकता होगी:

पोर्क गर्दन – 800 ग्राम
बीफ़ टेंडरलॉइन (युवा मांस चुनें) – 200 ग्रा।
चिकन पट्टिका – 200 ग्रा।
मिर्च मिर्च – 1 पीसी।
क्रैनबेरी (आप जमे हुए उपयोग कर सकते हैं) – एक चौथाई कप।
अखरोट – 3 बड़े चम्मच
लहसुन – 4 लौंग
रेड वाइन सिरका – 100 मि.ली.
अजमोद – 1 गुच्छा।
वनस्पति तेल – 100 मि.ली.
गाजर के बीज, धनिया, काली मिर्च – 1 चम्मच प्रत्येक।

आप धीमी कुकर में उबले हुए पोर्क का मिश्रण बना सकते हैं इस तरह:

मिर्च को छोटे छल्ले में काटें; अजमोद, क्रैनबेरी, नट। यदि क्रैनबेरी संकर (बड़े) हैं, तो जामुन को आधा काट लें। मिक्स।

तेल और सिरके के मिश्रण में कटा हुआ लहसुन, नमक, सिरका मिलाएं और मक्खन।

गले में, एक समझौते के साथ चीरों बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, मांस को काट लें दोनों पक्ष, किनारे से 1 सेमी छोड़कर बरकरार हैं।

चिकन पट्टिका और बीफ़ को स्ट्रिप्स में काटें गर्दन पर उन्हें “चीरों” में रखना।

“धीमी कुकर में उबला हुआ पोर्क” के लिए नुस्खा के सभी “मांस प्रतिभागी” मसालों के मिश्रण के साथ फैल गया। फिर अंदर रोल करें अखरोट के साथ अखरोट-क्रैनबेरी मिश्रण।

मांस प्लेटों को चीरों में डालें ताकि साथ हो एक तरफ चिकन था, दूसरे पर – गोमांस। तैयार उबले हुए पोर्क में यह बहुत सुंदर लगेगा। छड़ी और जामुन की कोशिश करो क्रेनबेरी। वे पके हुए मांस को एक स्वादिष्ट रस देंगे।

इस तरह से तैयार मांस मिश्रण को एक मोटे धागे से बांधें और धीमी कुकर को भेजें। 2 घंटे के लिए मोड “बुझाने” सेट करें। के लिए इस बार मांस व्यंजन के लिए विशेष क्रैनबेरी सॉस तैयार करें। हैरान कर देगी रेसिपी!

स्वादिष्ट विचार

मुझे यकीन है कि मीट मिक्स मल्टीकोकर में उबला हुआ पोर्क रास्ता प्रशस्त करेगा एक आदमी के दिल के लिए। मजबूत फर्श को सिर्फ इस तरह के पकवान के साथ सराहा जा सकता है! मनोवैज्ञानिकों का मानना है कि इस तरह के मांस की उपस्थिति पुरुषों में होती है गृहस्थी से जुड़ाव।