ब द ध क कट र न क वल एक नई श क ह र प रव त त ह , बल क यह भ ह स म जस यप र ण र प स स त ल त भ जन ज आन द द त ह इसक स व द, र प और शर र क ल ए फ यद म द ह । यह म न ज त ह पकव न क न म ब द ध क एक कट र स आत ह ज सम ल ग न य गद न द य थ भ जन क र प म भ क ष । इस तरह क ड नर क फ यद यह ह क यह ह सकत ह अपन स व द क ल ए इकट ठ , म ख य ब त यह ह क कट र म सब क छ ह स त ल त: जट ल क र ब ह इड र ट, प र ट न, वस और फ इबर। सबस पर कट र क न च अध क प ष ट क और सघन आध र रख गय ह , और ऊपर अत र क त स मग र , जड ब ट य और क छ ट ढ र क स थ ग र न श सब ज य । सह ब द ध कप क सभ घटक त ज ह न च ह ए, क पय आ ख और स व द ष ट र प स स य ज त कर । न च इनम स एक ह उद हरण। प रत स व रत प षण स ब ध ज नक र : (1 क ल) क ल र 354, क ल वस 21 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 18 ग र म।, क र ब ह इड र ट 71 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Time: 15 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 1 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
कट र
- 0.5 बड चम मच। उबल ह आ ग ह
- एक औसत शकरक द क द क 1/3 ह स स , ड ईस ट ड और 1 चम मच क स थ ब क क य ह आ। ज त न क त ल
- 0.5 बड चम मच। microgreens य sprouts
- 1/4 कल । ड ब ब ब द छ ल
- मध यम क र -क र न र ग क 1/4 भ ग
- च न मटर क 5 फल
- ह फ हस एव क ड
- 1/4 कल । कट ह ए तरब ज म ल य च क दर
- 1 बड चम मच। एल। मस ल द र ल ल प य ज
- 1 बड चम मच। एल। छ लक व ल कद द क ब ज
ड र स ग ग र न द व
- 0.5 बड चम मच। कम वस व ल ग र क य गर ट
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
- 1 मध यम लहस न ल ग, ख ल
- 1/4 कल । त ज अजम द कट ह आ
- 1/4 कल । त ज त लस
सम न स मग र व ल व य जन: शकरक द (शकरक द), छ ल , फल म च न मटर, एव क ड , स तर , म ल , ब ट, कद द क ब ज, ग ह क जव र , न ब क रस, दह , अजम द, त लस
पक न क व ध त य र :
- ड र स ग बन न क ल ए फ ड प र स सर म म ल ए दह , ज त न क त ल, न ब क रस, लहस न, अजम द और त लस । ब र ब र स और च कन जब तक सब क छ प स ल आवश यक र प स कट र क द व र स म श रण क स क र प करन ।
- कट र क इकट ठ करन क ल ए, स श र ह न व ल वर ग क स थ कट र भर ग ह , शकरक द और म इक र एग र न। ब स क ऊपर छ ल ड ल , न र ग , च न मटर, एव क ड , म ल , मस ल द र ल ल प य ज और कद द क ब ज। ड र स ग क एक च थ ई ड ल । लग द न अन य उपय ग क ल ए ई धन भरन स बच ।
