एक ध म क कर म च प टल क ल म र च क स थ स ट च कन – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 460, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 39 ग र म।, क र ब ह इड र ट 47 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 8 час.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 560 ज आर। च कन ज घ क त वच रह त हड ड य , ट कड म कट ज त ह 5 स .म .
- हर म र च क स थ तल ह आ कट ह आ टम टर क 1 क न (425 ज आर) म र च
- अड ब स स, छ ल और क ट म 1 च प टल क ल म र च, प लस 1 बड चम मच। एल। स स कर सकत ह
- 1 बड चम मच। जम ह ए मकई defrost
- 2 चम मच जम न ज र
- 1 कट ह आ प य ज
- 1/2 छ ट चम मच अजव यन क पत त
- 8 मकई ट र ट ल स (ग ह ट र ट ल न स ख )
- 1/4 कल । crumpled म क स कन क ट ह पन र
- 1 एव क ड , diced
- 1/2 बड चम मच। त ज स ल ट न ट र पत त म फ ड
सम न स मग र क स थ व य जन : च कन ज घ , टम टर, म र च अड ब स स म च प टल, क ट क पन र, प य ज, मक क , ट र ट ल , एव क ड , अजव यन क पत त , स ल ट र , ज र
पक न क व ध त य र :
- च कन ज घ क 5-7 ल टर क मल ट क कर म रख । ऋत 1 चम मच ज र , 1/2 चम मच नमक और क ल म र च क एक च टक । प य ज ज ड , टम टर, एडब स स क स थ च प टल, अजव यन क पत त , श ष 1 चम मच। ज र और 1/2 चम मच नमक। कवर और कम त पम न म ड म पक न , जब तक म स न व द नह ह ज त ह , और स स थ ड म ट ह त ह – लगभग 7.5 घ ट मकई ड ल और इस गर म करन क ल ए म ल ए ।
- एक फ र इ ग प न य म इक र व व म tortillas पहल स गरम कर । प रत य क पन र, एव क ड और स ल ट क एक स व रत छ ड क । गर म क स थ पर स tortillas।