बर्लिन लिवर

बर ल न म ज गर त य र करन क ल ए, ज गर, स ब, प य ज क म ल ए और क र म, ज प र तरह स नय और अव स मरण य स व द द त ह । व ध для мультиварки. Time:- कठ न ई: आस न। व य जन म त र क बड क ट नर क उपय ग कर : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.6 क ग र च कन ज गर
• 50 ग र म आट
• 0.3 क ग र प य ज
• 0.3 क ग र स ब
• 250 ग र म क र म (20% वस )
• 1/2 छ ट चम मच त लस क स ख य
• वनस पत त ल
• स व द क ल ए नमक

सम न स मग र क स थ व य जन : च कन यक त, आट , प य ज प य ज, स ब, क र म, त लस

पक न क व ध त य र :

1. च कन ल वर क अच छ तरह स ध ए और फ ल म क इसस हट द । मनम न ढ ग स बड ट कड और नमक म कट त कर ।
2. एक मल ट क कर कट र म वनस पत त ल ड ल और गर म यह।
3. आट क एक प ल ट म ड ल । नमक न ज गर स ल इस म र ल आट और एक बह र ग कट र म ड ल द य ।
4. 25 क ल ए द न तरफ फ र इ ग म ड म भ न म नट।
5. ज गर क तल ज न क ब द, इस एक गहर म रखन च ह ए एक प ल ट।
6. प य ज क छ ल , ध ए और छल ल म क ट ल । म म ड ध म क कर और पकन तक भ न , कभ -कभ सरगर म कर ।
7. स ब क ध कर क ट ल । क र और ब ज न क ल । छ लक व ल स ब क मध यम म ट ई क स ल इस म क ट ।
8. प य ज क भ न ज न क ब द, इसम ल वर और स ल इस क फ क द स ब। 5 म नट क ल ए सभ क एक स थ भ न ।
9. फ र क र म और त लस ज ड । “शमन” म ड च ल कर । और आध घ ट क ल ए ल वर क ब हर रख ।
10. च वल य उबल आल क स थ पर स । भ ख!