एक धीमी कुकर में जाम नुस्खा
लिंगोनबेरी एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और सस्ता बेरी नहीं है। इसलिए ऐसा है lingonberry जैम की सराहना की जाती है। धीमी कुकर में, उपयोगी पकाना इलाज आसान है। नुस्खा – नाशपाती के साथ लिंगोनबेरी जाम – अद्भुत। नाशपाती की सुगंधित मिठास से बेरी का खट्टापन उजागर होता है। मिठाई स्वाद में दुर्लभ है।
नाशपाती के साथ लिंगोनबेरी जाम। मल्टीक्यूकर रेसिपी
यदि आपका लिंगोनबेरी आपके क्षेत्र में नहीं बढ़ता है, तो यह ठीक है। आप एक बेर बेर खरीद सकते हैं। अनुभवी गृहिणियों के बगल में लेट गए अपरिपक्व लिंगोनबेरी लाल सेब या पके टमाटर की एक जोड़ी। इनमें से एथिलीन का उत्सर्जन शुरू हो जाता है। गैस जो पकने में मदद करती है बेर।
जो बेहतर है: एक धीमी कुकर में जाम या अंदर पकाया जाता है श्रोणि
निश्चित उत्तर देना कठिन है। सर्दियों के लिए एक बड़ी संख्या यह बेसिन में पकाने के लिए अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि कटोरे की क्षमता, बहुत बड़ी है धीमी कुकर बड़ी मात्रा में पर्याप्त नहीं हैं। इसके अलावा, कटोरा यह लगभग एक तिहाई या एक चौथाई द्वारा भरा जाता है। जैसे यह काफी दुर्लभ क्रैनबेरी जाम माना जाता है, धीमी कुकर में पकाना यह संभव है और आवश्यक भी।
एक धीमी कुकर में आप शहतूत जाम बनाने के लिए आवश्यकता होगी:
- लिंगोनबेरी – 1 एल कर सकते हैं।
- नाशपाती – 1 बड़ा या 2 मध्यम आकार का।
- चीनी – लगभग 3 मल्टी-ग्लास। (480 ग्राम)
आपको लिंगोनबेरी के लगभग 3-4 आधा लीटर जार मिलेंगे सर्दियों के लिए शुभकामनाएँ। यदि आप नाशपाती नहीं जोड़ना चाहते हैं, तो एक पकाएं बेरी, केवल डेढ़ से दो गुना की मात्रा बढ़ाता है (निर्भर करता है) कटोरा क्षमता)।
आप धीमी कुकर में क्रैनबेरी जैम बना सकते हैं इस तरह:
जामुन, निश्चित रूप से, साफ होना चाहिए। धीरे से कुल्ला और थोड़ा सूखा। छोटे स्लाइस में नाशपाती। फल एक कटोरे में लगभग एक तिहाई डालें। चीनी डालो, चालू करो “शमन” या एक अन्य मोड, जिसका अर्थ है धीमी गति से सुस्त। बेशक, ऐसे मॉडल हैं जहां “जाम” फ़ंक्शन मौजूद है। लेकिन खाना पकाने के एल्गोरिथ्म में किसी को चोट नहीं लगी।
युक्ति: यदि संभव हो, तो भाप वाल्व को हटा दें। नमी यह वाष्पीकरण करना बेहतर है ताकि धीमी कुकर में लिंगोनबेरी का द्रव्यमान धीरे-धीरे हो गाढ़ा। फोम, निश्चित रूप से बनेगा। और आपको इसे शूट करने की आवश्यकता है। यही एकमात्र कठिनाई है। और बाकी, धीमी कुकर में जाम खाना बनाना मुश्किल नहीं है। खाना पकाने का समय लगभग एक घंटा लगेगा।
इस तरह से निर्देशित, आप धीमी कुकर में पका सकते हैं ब्लूबेरी, करंट, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी से जाम। एक शब्द में, किसी से जामुन। हालांकि “जाम का बेसिन” बेहतर है, क्योंकि बहुत कुछ।
एक धीमी कुकर, एक प्रेशर कुकर, एक डबल बॉयलर ये आधुनिक गैजेट हैं हमारी रसोई में घनीभूत “बसे”। और सही! – सुविधा और गति सबसे पहले। हालांकि, हमारे पाक “गुल्लक” में कुछ ऐसे नहीं हैं ऐसे व्यंजन जिनकी आवश्यकता लंबे समय तक होती है। और यहाँ मदद करने के लिए धीमी कुकर आता है। अनोखा किचन गैजेट जिसके साथ यहां तक कि एक बच्चा भी इसे संभाल सकता है: उपकरण भून नहीं करता है, भाप नहीं करता है, खाना नहीं बनाता है, लेकिन यह एक असली ओवन की तरह खराब हो जाता है! आलसी दिख व्यंजनों मत बनो धीमी कुकर के लिए, हमें यकीन है कि यह उपकरण एक हो जाएगा प्यारे!
स्वादिष्ट विचार
यदि आप धीमी कुकर में खाना बनाना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, lecho, आप साइट पर नुस्खा देख सकते हैं। क्या आप चाहते हैं? धीमी कुकर पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न देखें, आपका स्वागत है। वहाँ आधुनिक उपयोग करने के लिए कई दिलचस्प विषय और युक्तियां गैजेट।