इस ब क ड शकरक द र स प म , आइन ग र टन मस ल क म श रण क उपय ग करत ह , ज उसन ल ब एट म मस ल द क न म ऑर डर करन क ल ए त य र क य एप स, जह न य य र क क श र ष श फ खर द ज त ह । आप इस स वय कर सकत ह इस मस ल क घर पर म ल ए , क य क यह न च द य गय ह व स त त रचन । ल ब आट म श रण क स थ शकरक द क व ज ज छ ड क , ड ल ब र उन श गर और ओवन म स कन । च न पर क रम ल इज क य ज त ह शकरक द क सतह और मस ल क स थ म लकर क रक र बनत ह एक अस म न य म ठ -मस ल द र स व द क ब द। यह पत चल ह изумительно. Time: 35 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
आल
- 2 मध यम शकरक द, छ लक
- 2 बड चम मच। एल। अच छ ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। एल। La Buat मस ल म क स (न स ख न च द ख )
- 1 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
- 0.5 चम मच नमक छ ड कन और व कल प क र प स छ ड क व क ल ए
- 0.5 चम मच प स ह ई क ल म र च
मस ल म क स ल ब आट
- 1.5 चम मच हल द
- 2 चम मच ब स ल क
- 1 चम मच aleppo क ल म र च
- 2 चम मच सरस क ब ज
- 2 चम मच क ल म र च
- 2 चम मच धन य क ब ज
- 3 चम मच ज र ब ज
- 1 चम मच ग जर क ब ज
सम न स मग र व ल व य जन: आल , क ल म र च, हल द , त लस , सरस , धन य , ज र , ग जर क ब ज, च प स
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर । रत ल क आध क ट और प रत य क आध क 3 और ट कड म क ट । उन ह ब क ग श ट पर रख और ज त न क त ल क स थ म श रण। एक परत म रत ल क फ ल ए । मस ल , ब र उन श गर, नमक और क ल म र च म ल ए और छ ड क शकरक द पर। 15 म नट क ल ए ब क कर , फ र एक स प ट ल क स थ ह ल ए । स कन एक और 5-10 म नट, जब तक क शकरक द भ र न ह ज ए।
- हल क नमक ड ल और गर म पर स ।
स स ग ल ब आट
एक कट र म हल द , त लस , म र च म र च, और सरस क ब ज छ ड क । क ल म र च क म र ट र म य स फ क फ क चक क म प स ल धन य क ब ज और अन य मस ल म ज ड । ग जर क ब ज और प स ल अन य म र च क तरह क ल म र च म ज र ड ल और म ल ए सभ एक स थ। न ट इस न स ख म , आइन न ब र उन श गर क बदल द य ह 1 बड चम मच पर। एल। La Buat क मस ल म क स ऑर डर करन क ल ए बन य गय ह ।