एक व स त त न स ख – त व र क च कन प स ब र ड म र ल приготовления. Time: 1 hour. 5 म नट प लस marinating समय कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
त र य क मर नड म च कन:
- 2 ब नल स च कन ब र स ट
- 1/2 बड चम मच। स य स स
- 1/4 कल । म र न स स (र इस ल इट व इन)
- 1 बड चम मच। एल। च न
- 1 ल ग लहस न
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ अदरक
- 1 स र कट ह आ र म न ल ट ष
- स ट र सब ज य (ग जर, त र , म र च और / य हर प य ज)
- स य -अदरक एओल (न च न स ख द ख )
- ब र ट प ट स थ य ब न एड ट व स
- अन न स क छ ट ध र य
एओल स य अदरक स स:
- 2 अ ड क जर द
- 1 चम मच न ब क रस
- 1 चम मच च वल शर ब स रक
- 1 बड चम मच। एल। स य स स
- 1 चम मच कट ह आ अदरक
- 1/2 छ ट चम मच कट ह आ लहस न
- 1/2 छ ट चम मच ज प न स त-मस ल म श रण (श च म त गर श )
- 1 बड चम मच। वनस पत त ल
- 1/4 कल । तल ह आ त ल क त ल
- 1/2 छ ट चम मच नमक
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, हर प य ज, लहस न, म र न (च वल क शर ब), स य स स, न ब क रस, शर ब स रक , ग जर, अदरक क जड , त र , र म न सल द, अन न स, प त , त ल क ब ज
पक न क व ध त य र :
- एक परत म त वच क स थ एक उथल पकव न म च कन रख । स य स स, म र न, च न , लहस न और अदरक क म ल ए । इस भर च कन क म श रण। 30 स द ब र, र फ र जर टर म म र न ट कर म । 1 घ ट तक। ग र ल क प र ह ट कर । च कन क म र न ड स न क ल । ग र ल पर ड ल और भ न , म र न ड क स थ ड लन , लगभग 12-15 म नट।, एक ब र म बदल रह ह । ठ ड ह न द और पतल क ट स ट र प स।
- स ज न सल द और कट ह ई सब ज य ज सम एओल स स और जगह ह ट र ट ल क न च त सर । ऊपर स च कन और अन न स क स ल इस रख । क न र क लप ट और र ल क ब र ट क तरह र ल कर । एक ट कड क ट और म स क र इए! स य -अदरक एओल : य लक स क ब ल डर म ड ल , रस, स रक , स य स स, अदरक, लहस न और म र च प उडर और हर औसत गत । क ड म रन क द र न पतल ध र म ड ल वनस पत त ल, फ र त ल क त ल। स व द क ल ए नमक।