स प न श आल सल द – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 900 ज आर। य व आल
- 1 कट ह आ बड टम टर
- 1/4 कल । र ड व इन स रक
- 1 बड चम मच। एल। शहद
- 1 च टक क सर कल क
- 1 बड चम मच। म य न ज
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
- नमक और जम न क ल म र च
- 1/2 बड चम मच। प य ज ख य
- 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ त ज थ इम
- 1/4 कल । म ट कट ह आ अजम द
सम न स मग र व ल व य जन: आल , टम टर, प य ज, लहस न, शर ब स रक , म य न ज , क सर, अजव यन, अजम द, शहद
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट स स प न म , स रक , शहद और क सर म ल ए । ल न म श रण उच च गर म पर एक फ ड करन क ल ए, त र त गर म स द र करत ह और करत ह कमर क त पम न क ठ ड । मध यम आक र क कट र म , म ल ए म य न ज और लहस न क सर म श रण, नमक और क ल म र च क स थ स व द क ल ए।
- एक बड उबलत बर तन म नरम ह न तक आल उब ल नमक न प न । हलक म क द क स ख और क ट ल 1 स म म ट । उन ह एक बड स व रत कट र म म ड और त र त म य न ज ड र स ग, टम टर, प य ज, थ इम और क स थ म श रण अजम द। नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
