पालक और हरा सेब सलाद

त ज प लक और हर स ब क हल क सल द उत क ष ट ह फ र स स ग स स ट शन क प रक ह , ज प र तरह स स त ल त ह ज त न क त ल, सरस और स ब स इडर स रक क अन प त। म श रण सब ज य क ड र स ग कर और तल ह ए अखर ट क स ल इस क स थ सल द छ ड क प गल। उनक गर म और गहर स व द स म जस यप र ण र प स त जग क प रक ह स ब और स ग क रस। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 155, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 2 ज ।। क र ब ह इड र ट 10 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 10 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 150 ज आर। प लक क पत त
• 1 द द स म थ स ब
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। स इडर स रक
• 1 चम मच द जन सरस
• 1/3 कल । स ख प न म तल ह ए अखर ट क ट कड मध यम-उच च गर म पर, स व द श र ह न तक, लगभग 2 म नट

सम न स मग र व ल व य जन: प लक, स ब स इडर स रक , ड इज न सरस , अखर ट, स ब

पक न क व ध त य र :

1. एक छ ट कट र म , ज त न क त ल, स रक और सरस । नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
2. प लक ड र स ग ड ल , इस क ट करन क ल ए म श रण कर सम न र प स , फ र प लक क 4 सर व ग म फ ल ए प ल ट ।
3. स ब क क र स छ ल और स ट र प स म क ट ल । ब हर रखन सल द क स व क ल ए एक च थ ई स ब। अखर ट क स थ छ ड क नट स और त र त पर स ।