टेक्सास स्टीवर्ड बीफ सैंडविच

र ग ड ब फ दक ष ण-पश च म स य क त र ज य अम र क क क ल स क व य जन म स एक ह । म स ल ब समय तक पकत ह और इतन नरम और बनत ह न ज क क यह आस न स त त ओ म फ ड ज सकत ह । क अन स र इस न स ख क ल ए, स डव च क भरन क ल ए ग म स क चटन त य र क ज त ह мультиварке. Time: 20 мин.कठ नत क कम करन क प लस समय: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1400 ज आर। ग म स ब र स क ट
• ग ल ह मबर गर बन स
• 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 5 लहस न ल ग एक प र स क म ध यम स प र त कर द य
• 1 प य ज, ख ल , पतल आध छल ल म कट ह आ
• 1 बड चम मच। एल। म र च क प उडर
• 2 चम मच जम न धन य
• 2 चम मच जम न ज र
• 1/4 कल । स इडर स रक
• 1.5 बड चम मच। प न
• 1 कर सकत ह (410 ज आर।) अपन ख द क रस म टम टर
• स स म ड ब ब ब द प र च प टल म र च क 2 ड ब ब Adobo
• 2 ब पत त
• 3 बड चम मच। एल। ग ड (ग ड )
• स व रत क ल ए मस ल द र जलप न
• क ल स ल सल द क सर व कर

सम न स मग र व ल व य जन: ह मबर गर बन स, ग म स, टम टर, अड ब स स म च प टल म र च, म र च मस ल , ब पत त , धन य , ज र , स ब स इडर स रक , ग ड

पक न क व ध त य र :

1. अपन स व द क ल ए नमक और क ल म र च ज ड । गर म मध यम उच च त प पर एक म ट म ट द व र व ल कड ह । बहन वनस पत त ल और ध आ द ख ई द न तक इस गर म कर । म स और sauté रख , प रक र य म एक ब र म ड , जब तक लगभग 10 म नट क ल ए द न तरफ भ र । एक ध म क कर म म स रख ; प न क आग पर छ ड द ।
2. लहस न, प य ज, म र च मस ल , धन य और ज र स रस ज ड म स प न म छ ड द य और न व द तक हलचल लगभग 1 म नट क ल ए स व द। एप पल स इडर स रक ज ड और इस उब ल लगभग प र तरह स व ष प क त, प न क न च स म श रण क स क र प करन लकड क चम मच। प न ड ल और ब र स क ट पर म श रण ड ल । अपन उ गल य स टम टर क म श कर और ध म क कर म ड ल ; ज ड न टम टर क रस, च प टल, ब पत त और ग ड । प स ध म क कर, और ट इमर क ब र म ल ब समय तक ख न पक न क ल ए स ट कर एक र ज य म 8 घ ट जह इस आस न स पतल फ इबर म व भ ज त क य ज एग एक क ट क उपय ग कर। ब हर न क ल और ब पत त क त य ग द ।
3. स व करन क ल ए, 2 क ट और क उपय ग करक म स क फ इबर म व भ ज त कर स स म सम न र प स हलचल; नमक और क ल म र च स व द क ल ए। ब हर रखन स डव च बन स पर म स और जलप न स और ग भ क स थ पर स क ल स ल सल द। म स क लप टन क ल ए भ एक बढ य व कल प ह ट र ट ल क क। ब फ स डव च पक न क व ध “क सर”।