एक मल्टीकेकर में चिकन के साथ शीतकालीन पैनज़ेनेला

ह ल क इत लव प नज न ल क प र पर क र प स गर म य क सल द म न ज त ह टम टर, प य ज, ड र स ग और ब र ड क स ल इस सल द म भ ग ए रस, च कन क स थ इसक श तक ल न स स करण और च र ड। एक ध म क कर म ल क और मस ल क स थ स ट च कन। मक खन क म श रण म , ल र ड (प घल ह आ च कन वस ) और सफ द शर ब। और जब च कन त य र ह ज त ह , त श ष म हस तक ष प कर च क और पट ख क तरल पत त य क ख न बन न । पनज ल ब हर रखन प ल ट पर, क रक र प नक ट क स थ पर स और आन द ल स व द ष ट सल द और अद भ त स ल इस хлеба. एक ध म  क कर म   च कन क  स थ फ ट  श तक ल न प नज  न ल Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 700 ज आर ब नल स और स क नल स च कन ब र स ट
  • 250 ज आर खट ट र ट , 2.5 स म क य ब स म diced।
  • 1/4 कल । ल र ड (प घल ह आ च कन वस ), प घल गय
  • अग न य शय क 4 स ल इस
  • 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
  • इ द रधन ष चर ड क 2 बड ब डल (लगभग 1 क ल ।), पत त य म ट त र पर क ट ल , उपज क 0.5 स म क ट कड म क ट ल ।
  • 1 बड ल क, क वल सफ द और हल क हर र ग क ह स स , पतल कट त वर धम न
  • 0.5 बड चम मच। स ख सफ द शर ब
  • 1 बड चम मच। एल। त ज अजव यन क पत त
  • न ब पर सन क ल ए wedges
  • व श ष उपकरण: 6-8 क म त र क स थ बह र ग एल।

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : सफ द र ट , च कन स तन, chard, thyme, प नस ट

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर । क य ब स क एक बड कट र म म ल ए 2 बड चम मच क स थ ब र ड। एल। ल र ड, 0.5 चम मच नमक और थ ड प स ह ई क ल म र च। एक ब क ग श ट पर रख और तब तक ब क कर स नहर र ग और क रक र 10-12 म नट। म श फ ट ह गए एक बड कट र और अलग स ट। एक ह ब क ग श ट पर प नक ट ड ल और क रक र , 2-3 म नट तक स कन । इस एक प ल ट पर रख , एक क गज त ल य क स थ कवर क य और लगभग 5 म नट क ल ए ठ ड ह न द । अग न य शय क ट कड ट कड करन और इस अलग स ट कर ।
  2. इस ब च, 0.5 चम मच क स थ च कन स तन छ ड क । नमक और छ ट जम न क ल म र च क म त र । 6 ल टर पर स ट कर ध म गर म क स थ ध म क कर भ न और जब तक प रत क ष कर ध म क कर गरम ह ग (यह लगभग 4 म नट लगन च ह ए)। ज ड न मक खन और श ष 2 बड चम मच। एल। तब तक च ट और ह ल ए त ल प घलत नह ह , लगभग 1 म नट। चर ड क ड ठल ज ड और सब ज य तक, कभ -कभ सरगर म और पक न नरम, 4-5 म नट। शर ब म ड ल , थ इम ज ड , 0.5 चम मच। नमक और थ ड स म र च। ध म क कर क ब द कर और च कन ज ड स तन ।
  3. न र म त क न र द श क प लन करत ह ए, ढक कन क ब द कर और त य र कर क म करन क ल ए ध म क कर। प र शर क कर म ड स ट कर और जब ख न बन न ह उच च दब व 6 म नट। प र शर क कर क चक र प र करन क ब द दब व क त वर त र ल ज क ल ए न र म त क न र द श क प लन कर , और जल द र स ट चक र क प र ह न क प रत क ष कर । स वध न नह बरत गई श ष भ प स ख द क जल ए , ढक कन ख ल और ख ल । च कन क मध यम आक र क कट र म स थ न तर त कर और ट कड ट कड कर । ज ड न ध म क कर म च र ड छ ड द और तब तक म ल ए जब तक व न ह फ क , 1-2 म नट। पट ख और कट ह आ च कन और सब क छ म ह ल ओ हलचल। कट र म पर स , प नक ट क स थ छ ड क और उसक बगल म ब छ ए । न ब क ट कड ।

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