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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
100,22kcal
- रेटिंग
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विधि
अधिकांश रूसी परिवारों के लिए, बोर्स्च एक पसंदीदा व्यंजन है, और यह आश्चर्य की बात नहीं है। गहन, गहरा स्वाद, लहसुन की गंध और सब्जियां ठंड के मौसम में किसी को भी गर्म करेंगी और लंबे समय तक संतृप्त रहेंगी समय। इस डिश के व्यंजनों को पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया गया था उनकी चाल और सूक्ष्मता के साथ। मुझे यकीन है कि कोई भी आदमी नहीं है मेरे नुस्खा के अनुसार घर पर पकाए गए सूप का विरोध नहीं करेंगे। borsch यह अविश्वसनीय रूप से सुगंधित, उज्ज्वल और स्वाद में समृद्ध है। मैं हूं मैं एक बड़े पैन में बोर्स्च बनाता हूं और इसे 3 दिनों में खाया जाता है। आ रहे हैं दोस्तों, गर्लफ्रेंड, माता-पिता और अमीर शोरबा की प्रशंसा करते हैं और स्वादिष्ट लाल रंग।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/15 सामग्री
100,22
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- शोरबा पकाएं। हम मांस को धोते हैं और इसे ठंडे पानी से भरते हैं। के बाद फोड़ा हम आग को कम करते हैं, फोम, नमक को हटा दें। बीफ होगा कम से कम एक घंटा पकाएं, लेकिन जितना लंबा बेहतर होगा, औसतन मैं एक घंटा पकाता हूं 2।
- जबकि शोरबा पकाया जा रहा है, हम सब्जियां तैयार करेंगे। आलू को छील लें, उन्हें क्यूब्स में काट लें। पत्ता गोभी पतली तिनके। प्याज, एक गाजर, लहसुन पर तीन गाजर कसा हुआ, बीट्स को छीलें और एक grater पर तीन।
- सूरजमुखी के तेल को पैन में डालें, प्याज और भूनें सुनहरा भूरा होने तक, गाजर, मिश्रण, और अगले हम बीट्स, टमाटर का पेस्ट भेजते हैं। नमक, काली मिर्च की सब्जियां, और भी चीनी, यह हमारे पकवान के लिए एक अनूठा स्वाद देगा। सब्जियों को हिलाओ और कवर करें, 5-7 मिनट के लिए उबाल लें।
- शोरबा तैयार है, हम मांस को बाहर निकालते हैं, साफ टुकड़ों में काटते हैं और खाना पकाने के लिए बर्तन पर वापस लौटें। के माध्यम से, आलू जोड़ें गोभी का एक घंटा। हम शोरबा की कोशिश करते हैं, यदि आवश्यक हो तो मसाले जोड़ें (पप्रिका, हॉप्स सनीली)।
- पकाने से 20 मिनट पहले, सब्जियाँ डालें, मिलाएँ, साग जोड़ें और बंद करें। अविश्वसनीय के साथ हमारे क्लासिक बोर्स्ट सुगंध और अमीर लाल रंग तैयार है। आपका आनंद लें भूख!
