रोटी “सोपा दे एहो” के साथ लहसुन का सूप

र ट क स थ लहस न क स प “स प द एह ” – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish:प लर स च ज समय: 30 म नट। व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 8 – ब स सफ द ब र ड क 9 स ल इस
• 6 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 6 स 8 कट ह आ लहस न ल ग
• 1 बड चम मच। एल। हल क प पर क प उडर
• 1 बड चम मच। एल। गर म पपर क प उडर
• नमक
• 4 बड चम मच। म स श रब
• 4 अ ड

सम न स मग र व ल व य जन: सफ द ब र ड, लहस न, पपर क

पक न क व ध त य र :

1. सफ द ब र ड क ड इस कर । एक स स प न म ज त न गरम कर बटर क य ब स क ग ल डन ब र उन ह न तक फ र ई कर । लहस न ड ल और र ग द खन तक भ न । द न म म ल कर छ ड क व कर प पर क , नमक और म स श रब ड लन । प न क ढक द लगभग 15 म नट क ल ए कम उब ल पर ढक कन और पक न ।
2. स प क 4 म ट ट क कट र म ड ल । ध र -ध र प रत य क म व र म 1 अ ड क कट र और उन ह 200 ड ग र स ल स यस क ल ए प र ह ट म रख लगभग 10 म नट क ल ए ओवन। स प क बह त गर म पर स ।