पूरे रूप में डरम गेहूं सबसे उपयोगी और मांग में है उनमें से जो एक स्वस्थ आहार का पालन करते हैं। और हालांकि इसे पकाने के लिए अन्य प्रकार के अनाज और अनाज की तुलना में अधिक समय लगेगा, का परिणाम है इसके लायक। तेजस्वी बनावट, स्वस्थ गुण, और अद्भुत स्वाद। उसे अतिरिक्त सामग्री दी जाएगी, जिसमें अखरोट भी शामिल है नट्स, रसदार अजवाइन, सूखे चेरी और ताजा जड़ी बूटी। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 6) कैलोरी 360, कुल वसा 17 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 9 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 46 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 40 मि कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1.5 बड़ा चम्मच। दिरुम गेहूँ
- 3/4 कला। कटा हुआ अखरोट
- अजवाइन के 2 डंठल, बारीक कटा हुआ
- 0.5 बड़ा चम्मच। सूखे खट्टे चेरी, कटा हुआ
- 1 कटा हरा प्याज
- 0.5 बड़ा चम्मच। बारीक कटा हुआ अजमोद के पत्ते
- 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच। एल। नींबू का रस
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: पूरे गेहूं, अजवाइन, अखरोट, सूखे चेरी, नींबू का रस, अजमोद
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े बर्तन में गेहूं के दाने डालें और पानी डालें, ताकि इसका स्तर 5 सेमी ऊपर हो। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और पकाना, नहीं 1 घंटे के लिए या निविदा तक ढक्कन। नाली और गेहूं को ठंडा करें। मध्यम आकार के सूखे फ्राइंग पैन में, मध्यम रूप से भूरे रंग की खुशबू तक, 2-3 मिनट।
- एक बड़े कटोरे में, गेहूं, अखरोट, अजवाइन को मिलाएं, सूखे चेरी, प्याज, अजमोद और नींबू का रस; नमक के साथ मौसम और काली मिर्च। गोमांस के साथ परोसें।
