में मांस सॉस के साथ बीफ़ ब्रिस्केट धीमी कुकर

ब फ ब र स क ट म स क एक सप ट ट कड ह ज सक ब द प र प त क य ज त ह पसल य क हट न । म लक न ग म स शव क इस ह स स क व श ष र प स समर थन नह करत ह , क य क म स क क मल बन न क ल ए यह आवश यक ह ल ब समय तक स ट , पक न य स कन । इसक ब वज द म स क कट त आप बह त अलग कर सकत ह स व द ष ट व य जन, और आध न क तकन क आपक ल ब समय तक बन न क अन मत द त ह ख न बन न लगभग अग चर ह । ल ब समय तक स ट इ ग, म स क क रण और सब ज य रस क उत प दन करत ह , ज सस ब द म यह न कलत ह अव श वसन य र प स सम द ध ग र व , म स क स व द क स थ एकदम सह и связывающая все блюक воедино. एक ध म  क कर म   म  स स स क  स थ फ ट  ब फ  ब र स क ट Time: 6घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • क न ल त ल, ट स ट
  • 1 कट (1.2-1.4 क ग र ) ब फ ब र स क ट
  • अजम द क 1 ग च छ , उपज रखन , पत त य क क टन
  • पत त य क स थ अजव इन क 2 ड ठल, मध यम आक र क कट
  • 1 ब पत त
  • 450 म ल । ग म स श रब
  • 2 बड चम मच। र ड व इन
  • 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
  • 25 ज आर म स क पक न क ल ए मस ल
  • 2 मध यम प य ज, मध यम आक र क कट
  • 2 बड ग जर, बड ट कड म क ट ल
  • 450 ज आर वन मशर म
  • 25 ज आर ग र व बन न क ल ए स ख म क स
  • 1 बड चम मच। ठ ड प न
  • व श ष उपकरण: ध म क कर

सम न स मग र व ल व य जन: ग म स, अजम द, अजव इन, ब पत त , श रब , र ड व इन, टम टर क प स ट, प य ज, ग जर, मशर म

पक न क व ध त य र :

  1. मध यम-उच च गर म पर एक बड कड ह म गर म । कन ल त ल। आम त र पर द न तरफ नमक न नमक ड ल । ब हर रखन एक गर म प न म म स और स नहर भ र ह न तक भ न , लगभग 4 म नट हर तरफ।
  2. एक ध म क कर म अजम द, अजव इन और ल र ल क ड ठल ड ल च दर। तल ह ई च कर सब ज य पर ड ल । क स थ एक बड कट र म व ह स क क उपय ग करक , श रब , शर ब, टम टर क प स ट और मस ल क म ल ए म स ख न । म स पर पर ण म म श रण ड ल , श र ष पर ड लन प य ज और म स क पर य प त ह न तक कम पर पक ए क मल इसल ए क यह लगभग 4-6 घ ट म क ट च भत ह । 1 घ ट पहल अ त म त य र म स ग जर और मशर म ज ड ।
  3. ध म क कर स म स, ग जर, और मशर म न क ल । बहन एक मध यम प न म तरल, मध यम स उच च गर म पर गरम क य ज त ह । व ह स क क स थ एक छ ट कट र म , ग र व म श रण और 1 बड चम मच म ल ए । ठ ड प न । च ल ह क मध यम आ च पर स क और म ल ए ज सक पर ण मस वर प म श रण whisk। लगभग 2 म नट तक पक ए । доम ट ।
  4. म स क स ल इस म क ट और इस ड श पर रख । पर स ग जर, मशर म और ग र व । कट ह ए पत त स ग र न श कर अजम द और पर स ।

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