मकई के साथ नींबू और लहसुन की चटनी में झींगा दलिया पीसता है

चिंराट और ग्रिट्स अमेरिकी दक्षिण में एक लोकप्रिय व्यंजन हैं। और हालांकि वहाँ इसे अक्सर नाश्ते के लिए परोसा जाता है, इसे किसी भी समय तैयार किया जा सकता है दिन का समय और नाजुक का शानदार संयोजन का आनंद लें नींबू-लहसुन सॉस में मकई दलिया और लोचदार चिंराट मक्खन। और पीसने के लिए, या बस मकई से दलिया अनाज, ऐसी बनावट का अधिग्रहण, खाना पकाने के अंत में इसके साथ हस्तक्षेप करते हैं कसा हुआ परमेसन और मक्खन। सुगंधित दलिया को ऊपर फैलाएं प्लेटें, समाप्त चिंराट को शीर्ष पर रखें और मुंह से पानी डालें जड़ी बूटियों के साथ सॉस। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 367, कुल वसा 1 2 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 34 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 26 ग्राम।, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 550 जीआर मध्यम चिंराट, गोले और आंतों की नसों से छील (छुट्टी की पूंछ)
• 3/4 कला। तत्काल मकई दलिया
• 1/4 कला। कसा हुआ परमेसन
• 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
• लहसुन की 2 बड़ी लौंग, कीमा बनाया हुआ
• एक चुटकी केयेन काली मिर्च (वैकल्पिक)
• सेवा करने के लिए आधा नींबू + स्लाइस का रस
• 2 बड़े चम्मच। एल। मोटे कटा हुआ अजमोद

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: झींगा, मकई जई का आटा, पनीर परमेसन, नींबू का रस, जमीन के सने का काली मिर्च, अजमोद

पकाने की विधि तैयारी:

1. पैन में 3 बड़े चम्मच डालो। पानी, कवर और मजबूत पर आग पर उबाल लाने के लिए। ढक्कन हटाएं और धीरे-धीरे ग्रिट्स को पीस लें 1 चम्मच नमक और 0.5 चम्मच काली मिर्च। गर्मी को मध्यम से कम करें कमजोर और पकाना, सरगर्मी, मोटी तक, लगभग 5 मिनट। तो परमेसन और 1 बड़ा चम्मच में हलचल। एल। (15 जीआर) मक्खन। उतार दो आग, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। कवर करें और अंदर रखें गर्म।
2. इस बीच, नमक और काली मिर्च के साथ चिंराट छिड़कें। बड़े में मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। एल। (30 जीआर) मक्खन। चिंराट, लहसुन और केयेन जोड़ें काली मिर्च, यदि आप इसका उपयोग करते हैं, और तलना, चिंराट तक हिलाते हैं गुलाबी, 3-4 मिनट। स्टोव से निकालें और 2 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। पानी, नींबू का रस और अजमोद; झींगा कवर करने के लिए हलचल सॉस, नमक और काली मिर्च।
3. उथले कटोरे और शीर्ष पर मकई दलिया रखना सॉस के साथ झींगा रखना। नींबू वेजेज के साथ सर्व करें।