बीन्स के बिना मिर्च – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ: 
समय: 5 घंटे 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1400 जीआर। diced गोमांस पाक स्पैटुला 1.5 सेमी मोटी।
- 800 जीआर। डिब्बाबंद टमाटर और अलग से कटा हुआ रस व्यक्त किया
- 2 बड़े चम्मच। एल। कनोला तेल
- 2 मध्यम आकार के प्याज, कटा हुआ
- 1 कटा हुआ छोटा जल्पेनो काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच। एल। और अलग से 1 टीस्पून। मिर्च पाउडर
- 0.25 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 0.25 चम्मच कुचल लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ लहसुन
- 0.5 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच नीबू का रस
- 1 चम्मच गर्म सॉस
- आपको आवश्यकता होगी: धीमी कुकर
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: बीफ़, टमाटर, मिर्च जैलपैनो, लाल मिर्च के गुच्छे, मिर्च का मसाला, दालचीनी, सॉस मसालेदार नीबू का रस, खट्टा क्रीम
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े फ्राइंग पैन को मध्यम से उच्च गर्मी पर रखें। नीचे और तेल डालना। एक पैन में बीफ़ को भागों में रखें, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, तब तक पकाएं जब तक कि मांस अच्छी तरह से पक न जाए, लगभग 10-15 मिनट।
- धीमी कुकर के कटोरे में प्याज, जालपीनो, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल। मिर्च पाउडर, दालचीनी, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन और टमाटर रस। भुने हुए बीफ़ को धीमी कुकर में डालें। से रस डालो एक पैन में टमाटर, सभी तले हुए स्लाइस को खुरच कर डालें धीमी कुकर में परिणामी मिश्रण। धीमी कुकर को बंद करें और 4-6 घंटे के लिए कम तापमान पर पकाएं।
- एक छोटे कटोरे में, 1 चम्मच शेष खट्टा क्रीम मिलाएं। मिर्च पाउडर, नींबू का रस और गर्म सॉस और अच्छी तरह से मिलाएं एकरूपता। मिर्च तक एक मोहरबंद कंटेनर में स्टोर करें सेवा करने के लिए तैयार नहीं होगा। कोशिश करें और स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। मांस चिली को क्वैडिला और खट्टा क्रीम सॉस के साथ परोसें।
