अम र कन क ब सल द, ब कन, च कन क ज व त स व द क ज ड त ह , एव क ड , ब ल पन र और टम टर। पर पर गत र प स य स मग र हर सल द क रसद र पत त पर भ ध र य म ब छ य ज त ह । ल क न अगर आप अपन ख द क द पहर क भ जन क एक क ट नर म पक त ह , त पहल ड ल ड र स ग, फ र म ख य स मग र , और श र ष पर पत त ब हर रखन सल द, त क व ल च ब क स क प र श ष म त र पर कब ज कर ल । द पहर क भ जन क ल ए थ ड उबल ह आ क व न आ ज ड न अध क स त षजनक थ । और पहल इसक स थ सब क छ ह ल । सल द प ष ट क ह त ह स वस थ और बह त स व द ष ट। और सबस महत वप र ण ब त, आप जल द स इस इकट ठ कर सकत ह स बह म , क व न आ और श म क च कन उबलत ह ए।
पक न क व ध ल खक – क ट ल
Time:10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 1 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1 छ ट कट ह आ च कन स तन
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। एल। द जन सरस
- 1 बड चम मच। एल। ब ल सम क स रक
- 0.5 बड चम मच। उबल ह आ क व न आ
- ब कन, तल ह आ और कट ह आ क 4 स ल इस
- 1 एव क ड , कट ह आ
- 1/4 कल । ट कड ट कड म न ल पन र
- आध टम टर ख य
- क ट नर क भरन क ल ए र म न सल द
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन स तन, क व न आ अन ज, र म न ल ट य स, ट म ट , ब ल च ज , ड जन सरस , एव क ड , ब कन
पक न क व ध त य र :
- अपन द पहर क भ जन क क ट नर क न च vinaigrette त य र कर ड र स ग, ज त न क त ल, ड यज न सरस क म ल कर, balsamic स रक और क छ नमक और क ल म र च।
- फ र न म नल ख त क रम म ज ड : क व न आ, च कन, ब कन, एव क ड स, न ल पन र, टम टर और ख ब स र हर क ट नर क भरन क ल ए ल ट ष। क ट नर ब द कर और ख न स पहल स मग र क म ल न क ल ए अच छ तरह स ह ल ए ।