प ल ट पर त य र क रक र च वल क स भ ग ह ण क ल ए आदर श ह । इस तरह क एक ग र न श हम श अपन उपस थ त स प रसन न ह त ह और स दर य क बच त ह ख श । ल क न अगर, अन भव क ब न , प न म आप च वल कर सकत ह पचन और च पच प दल य म बदल ज त ह , ध म क कर म यह न कल ज एग भल ह आप रस ई म नए ह । म ख य न यम एक अच छ स इड ड श – प न 1 : 1 क ल ए च वल क अन प त। म ड ल द य ध म क कर ल ब अन ज च वल, प न क स थ भर , नमक क एक च टक ज ड और एक प र शर क कर म ड म पक न । उच च दब व प र शर क कर प न क अ दर क त पम न बढ त ह , ज सक मतलब ह आपक च वल 10 म नट म त य र ह ज एग और एक अन ज, तल ह ए द ख ई द ग зёрнышку. 
Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। ल ब अन ज च वल
- 1 चम मच म ट नमक
- व श ष उपकरण: तत क ल प ट® मल ट क कर 6-8 ल टर क म त र ।
सम न स मग र व ल र स प : ल न ग ग र न र इस
पक न क व ध त य र :
- जब तक प न न ह ज ए तब तक च वल क ठ ड प न क न च रगड प रदर श ; प न क अच छ तरह स बह ए । च वल, नमक और 2 बड चम मच ड ल । म प न 6 ल टर क म त र क स थ बह र ग । और, न र म त क न र द श क प लन करत ह ए, ढक कन क ब द कर और क म क ल ए मल ट क य ज र त य र कर । स थ प त कर प र शर क कर म ड और 10 म नट क ल ए उच च दब व पर पक ए (द ख न ट)। प र शर क कर चक र प र करन क ब द, न र द श क प लन कर न र म त भ प स द र ज न क ल ए और चक र क प र ह न तक प रत क ष कर प र क त क र ल ज, लगभग 10 म नट। ध य न रह क जलन न ह श ष भ प क स थ, ढक कन ख ल और न क ल
- च वल क क ट क द त स ढ ल कर और पर स ।
