प्याज के साथ ब्रेज़्ड पोर्क एस्केलोप

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पोर्क एस्केलोप स्वादिष्ट और बहुत निविदा निकल जाएगा यदि यह पहले भूनें, और फिर प्याज सॉस में स्टू। आश्चर्यजनक सूखे मरजोरम, बे पत्ती और लौंग पकवान में स्वाद जोड़ते हैं। घर पर एक स्टू एस्कलोप खाना बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

273

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. पोर्क गर्दन के बड़े टुकड़े, थोड़ा हरा, नमक के साथ छिड़क, जमीन काली मिर्च और आटे में रोल। फैला हुआ तैयार गर्म तेल में टुकड़े और 2 पक्षों से उच्च गर्मी पर भूनें। प्लेट पर रखो।

  2. सूअर का मांस के बाद, पैन में तेल डालना, कटा हुआ जोड़ें जूलियन प्याज, बे पत्ती, जमीन काली मिर्च, मरजोरम, लौंग और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। प्याज में बचा हुआ आटा डालें आटा, पानी (1 लीटर) डालना और एक उबाल लाने के लिए।

  3. हम प्याज की चटनी में तली हुई एस्केलोप फैलाते हैं, मांस जोड़ते हैं शोरबा (वैकल्पिक), 30 मिनट के लिए कवर और स्टू पोर्क धीमी आग।

  4. प्लेटों पर साइड डिश रखो, सुगंधित जोड़ें Escalope, प्याज की चटनी डालें और सब्जी के सलाद के साथ परोसें। प्याज की चटनी को जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ वैकल्पिक रूप से पूरक किया जा सकता है स्वाद के लिए।

कीवर्ड:
  • पोर्क गर्दन
  • सुअर का मांस

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