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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
153.36kcal
- रेटिंग
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विधि
यदि आप अपने घर को एक नए, स्वादिष्ट पकवान के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो घर पर खट्टा क्रीम के साथ स्टू खरगोश खाना बनाना! अगर आप कभी नहीं पका हुआ खरगोश, तो यह कुछ नया सीखने का एक शानदार अवसर है! यह टेंडर डिश बनाएं, और इसे लंच या डिनर के लिए सर्व करें, यह भी उत्सव की मेज में पूरी तरह से फिट।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
153.36
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक खरगोश के शवों को भागों में काटें। नमक डालें काली मिर्च, केचप का एक चम्मच, अजवायन के फूल, सूखा लहसुन, सेब साइडर सिरका और अन्य मसाले। हम एक या दो घंटे के लिए खरगोश का अचार बनाते हैं।
- उच्च गर्मी पर, प्रत्येक टुकड़े को सुनहरा होने तक भूनें।
- गाजर को बड़े टुकड़ों में काट लें, आधा छल्ले में प्याज, और लहसुन स्लाइस। सब्जियां नरम होने तक भूनें।
- खरगोश के टुकड़ों को पैन में लौटाएं, टहनियाँ जोड़ें दौनी और अजवायन के फूल। शोरबा या पानी (आधा गिलास) में डालो। हम लाते हैं एक फोड़ा करने के लिए।
- हम पानी के साथ खट्टा क्रीम का हिस्सा लेते हैं, एक तरल स्थिरता होनी चाहिए खट्टा क्रीम। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- एक पैन में खट्टा क्रीम डालो, एक उबाल लाने के लिए, गर्मी कम करें और लगभग डेढ़ घंटे तक खरगोश को मारते रहे। अंत में हम आग जोड़ते हैं सॉस को वांछित घनत्व में लाएं।
- मांस पैन में भरने वाली खट्टा क्रीम डालो। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, गर्मी कम करें और नरम तक 1-1.2 घंटे के लिए खरगोश को उबालें। आखिर में सॉस को गाढ़ा बनाने के लिए आग तेज करें।
कीवर्ड:
- खट्टा क्रीम के साथ खरगोश
- लंच
- हार्दिक दोपहर का भोजन
- सड़ा हुआ खरगोश