2 
-
खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
265kcal
- रेटिंग
-
विधि
सुगंधित पोर्क लॉइन, बीयर में प्री मरीनडे और फिर ओवन में पके हुए, यह अविश्वसनीय रूप से रसदार, निविदा और स्वादिष्ट। बीयर अच्छी तरह से मांस के मोटे तंतुओं को नरम करता है, इसलिए यह अक्सर यूरोपीय में घर पर मांस पकाने के लिए उपयोग किया जाता है देशों।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/6 सामग्री
265
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
-
हम पोर्क लॉइन को धोते हैं, इसे पेपर तौलिये से सुखाते हैं, अतिरिक्त वसा, मांस काट लें, ताकि टुकड़ा भी निकल जाए। करना एक चाकू और फैला के साथ तैयार टुकड़ा उथले पंचर के शीर्ष पर एक कटोरे में।
-
अजवायन की पत्ती, नमक के साथ मिश्रित काली मिर्च और एक लोई के साथ छिड़के ऊपर से। कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
-
तैयार पोर्क, कवर और के साथ एक कटोरे में बीयर डालो कम से कम 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें, अधिमानतः रात में।
-
हम एक सांचे में मसालेदार पोर्क लोन को शिफ्ट करते हैं, इसे पानी देते हैं परिणामी अचार, पन्नी के साथ कवर और को भेजें 1 घंटे के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन।
-
1 घंटे के बाद, मोल्ड से पन्नी को हटा दें और एक और 20-25 मिनट सेंकना करें, जब तक कि टुकड़ा भूरे रंग की पपड़ी से ढक न जाए। तैयार सुगंधित लोई को बाहर निकालें, इसे 5 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर काटें और परोसें सब्जी साइड डिश।
