ट्रिपल स्ट्रॉबेरी के साथ स्ट्राबेरी कचौड़ी

इस स ट र ब र क क क स व द ज तन स भव ह उतन उज ज वल ह । “ट र पल” स ट र ब र क ख त , ज इसक सभ घटक म ज ड ज त ह । कट ह आ फ र ज स ख स ट र ब र क क म ज त ह और व ह प ड क र म, और त ज ज म न क आध र पर यह आश चर यजनक र प स त य र क य ज त ह स व द ष ट भरन । स ट र ब र म श रण भरन क ल ए एक स व द ष ट उपस थ त द त ह म श क ए ह ए आल और ज म न क ट कड । कच ड बह त सरल और त वर त म लत ह स ट र ब र द रव यम न क ष त ज र प स कट ह ए क क पर रख ज त ह और हव म र द क र म। इस ब र ट र ट क स थ ख द क ल ड प य र। हर क टन म स व द ष ट स ट र ब र друзьями: Time: 1 hour. 40 म । कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। प र म यम आट
• 0.5 बड चम मच। उच च बन न क क र य स ट र ब र
• 1/4 कल । द न द र च न
• 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच नमक
• 90 ज आर। ठ ड मक खन, छ ट ट कड म कट ह आ स ल इस
• 3/4 कल । वस क र म
• 1 बड अ ड
• 6 बड चम मच। स ट र ब र (लगभग 0.8 क ग र ।), छ ल और क ट आध य 4 भ ग म
• आध न ब क रस
• 1/4 कल । उच च बन न क क र य स ट र ब र
• 1 बड चम मच। क ल ड क र म
• 1/3 कल । प स ह आ च न
• 1 चम मच व न ल अर क

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , क र म, स ट र ब र

पक न क व ध त य र :

1. क क ब क कर : चर मपत र ब क ग श ट क कवर कर क गज। एक ख द य प र स सर म फ र ज-स ख आट क म ल ए स ट र ब र , द न द र च न , ब क ग प उडर और नमक और हर करन क ल ए स ट र ब र क ट ल । मक खन और व ह स क ज ड त ल क ट कड मटर क आक र क ह न तक स प द त म ड। एक छ ट कट र म , अ ड क स थ क र म म र । ब न र क रस ई गठब धन, क र म क स थ आट म श रण ड लन ; आट तक हर com म अभ म त र त कर । इस मध यम आक र क कट र म स थ न तर त कर और ग ध म न य अल र प स 3-4 ब र।
2. एक बड चम मच क उपय ग करक त य र प न पर रख आइसक र म य एक म पन व ल कप क ल ए, 6 ग द क आट (लगभग) 0.5 बड चम मच। प रत य क) एक द सर स 5-7 स म क द र पर। म ड ल द य लगभग 30 म नट क ल ए आट फ र ज करन क ल ए फ र ज।
3. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । प रत य क आट क ग द क हल क स च कन कर ल । क र म क स थ और च न क स थ छ ड क । स नहर ह न तक ब क कर क क क क द र म ट थप क ड लन तक र ग न कलत ह स फ, 20-25 म नट। पक रह च दर पर 10 म नट क ल ए ठ ड कर एक त र र क क ल ए स थ न तरण और प र तरह स श त।
4. इस ब च, भरन क त य र कर : एक ब ल डर म क ट ल 2 बड चम मच। च कन जब तक स ट र ब र । इस ब हर करन च ह ए लगभग 1 बड चम मच। मसल ह आ आल । श ष 4 बड चम मच म ल ए । 0.5 tbsp क स थ स ट र ब र । स ट र ब र प य र , च न और न ब क रस; कवर कर और अ दर ड ल र फ र जर टर उपय ग करन क ल ए त य र ह ।
5. प स य फ र ज-स ख स ट र ब र क क ट ल ; एक बड कट र म ड ल और वस क र म और च न ज ड प उडर। जब तक एक मध यम उच च गत पर म क सर क स थ म र स थ र च ट य । व न ल ज ड और च कन जब तक हर य । बड प म न पर। श ष 0.5 tbsp म ध य न स हलचल। स ट र ब र स म द । उपय ग करन क ल ए त य र ह न तक ठण ड कर ।
6. प रत य क क क क आध म व भ ज त कर और स ट र ब र और व ह प ड क स थ भर क र म।