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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
374kcal
- रेटिंग
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विधि
सूअर का मांस त्वचा के साथ और वसा की एक छोटी परत कर सकते हैं पहले से तैयार किए बिना स्वादिष्ट घर पर पकाने के लिए। चमड़ा मांस को सूखने से बचाता है, और पकाते समय वसा पिघल जाता है मांस और यह रसदार और कोमल बनाता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/5 सामग्री
374
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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हम पोर्क लॉइन को धोते हैं, इसे कागज़ के तौलिये से सुखाते हैं और जितना संभव हो उतना त्वचा के साथ मांस को कवर करने और कवर करने के लिए, हम बांधते हैं खाना पकाने सुतली। नमक और तेल के साथ रगड़ें।
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प्याज आधा छल्ले में कटौती, फार्म के तल पर फैल गया, तैयार लोई को ऊपर रखें, गाजर के बीज के साथ छिड़के और 1.5 घंटे (पर) के लिए 210 डिग्री पर एक प्रीहीटेड ओवन को भेजें प्रत्येक किलोग्राम को 45 मिनट लगते हैं)।
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हम सुगंधित लोई को बाहर निकालते हैं, इसे पन्नी के साथ कवर करते हैं और 30 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें। फिर मांस को भागों में काट लें स्लाइस और सब्जी साइड डिश और सलाद के साथ परोसें।
